看到网上很多人说北京人吃饺子，五个五个煮，都当个笑话说，其实我在现实中真的见过这样的人。 绝大多数北京没这么吃的，您要说早年间的达官贵人，那咱不敢说，咱没见过不是。 小时候，在我们院里就有这么一位，五十来岁，据说年轻的时候当过骆驼祥子，前门火车站扛过大包，每天每，挣了钱自己个儿先吃完卤煮或者猪头肉，喝点二嘚子（二锅头），然后去澡堂子泡一个热水澡，最后买点棒子面拿回家，那才是一家人的嚼谷。 后来到了五十多岁，卖大力不行了，就在一个煤铺里给人家摇煤球做蜂窝煤，都是机器操作，但也得装煤卸煤加土添水，反正也是力气活。 每天都能见到他坐在屋外房檐下，无冬历夏，从不在屋里吃饭。如果今天吃饺子，就把小炉子搬出来，架上小钢种锅，老太太在旁边伺候着，老头吃六个老太太煮六个，老太太把握火候精准到位，六个吃完马上就再把六个捞出来。 有时候老头就自己一个人在房檐下喝酒吃肉啃骨头，四个秃头儿子眼巴巴躲在不远处盯着。路过的邻居说，你就自己个儿吃独食，孩子们瞧着呀。老头卡~呸一声：他们呀，以后好吃的有的是，有能耐自个儿奔去！邻居无言。 什么时候老头酒足饭饱了，起身离开。老太太才招呼几个猴崽子过来，别的不说，大眼儿窝头熬白菜，老头倒是给他们管够！
