鸡公煲呀，满🈵的一锅，太下饭了，比外面好吃 食材：鸡腿肉400g，洋葱、青椒、芹菜、香菇、葱各适量 做法： 1️⃣鸡腿肉冷水泡半小时去掉血水，挤干水分装碗内，加入生抽，半勺老抽，黑胡椒粉，一勺料酒，搅拌均匀腌制20分钟 2️⃣油热葱姜丝爆香，倒入鸡腿肉炒干水分，另起沙锅倒入适量油，加花椒粒，半块火锅料，干辣椒，一勺豆瓣酱翻炒均匀炒出红油，接着倒入鸡腿肉翻炒均匀，加入配菜，青椒，洋葱，芹菜，香菇炒匀，倒入开水末过食材，扣盖焖煮15分钟，加一块灵魂面饼再焖煮3分钟，最高撒上葱花#秋日生活打卡季# #记录我的9月生活# #家常肉类做法#
