好吃的大盘鸡！分享家常版做法，今天分享一道家常菜大盘鸡做法，太好吃啦 ✅✅准备食材： 鸡肉、土豆、青红椒、面条、火锅底料、花椒、姜蒜 ✅✅具体做法： 1.鸡肉焯水，放入姜片，花椒，料酒 2.起锅多放油，放三勺白糖，炒出糖色 3.倒入鸡肉，炒至表面微微焦黄 4.放入姜蒜，花椒，火锅底料，一勺豆瓣酱，翻炒均匀 5.加入500ml啤酒、没过鸡肉，大火烧开后转小火，慢炖35分钟 6.放入土豆块，小火煮软 7.放入青红椒，小火再焖煮10分钟 8.放入适量鸡精，生抽，食盐，调味即可 9.煮熟的面条捞至大盘鸡中即可 #美食大盘鸡推荐# #秋日生活日记# #记录我的9月生活# #万能生活指南# 3
