厨心为伍，寻觅“嘉”味
——嘉兴希尔顿酒店主厨匠心打造美食盛宴
承南湖地标之高，接云天月明之美，嘉兴希尔顿酒店为您开启美好江南之旅。
嘉兴希尔顿酒店2024主厨季品鉴晚宴圆满落幕。本次晚宴由拥有多年酒店主厨经验的徐霞君徐厨与西餐厅主厨胡剑楠胡厨联袂打造，带现场食客展开了一场寻觅“嘉”味之旅。
希尔顿主厨季活动如今已有5个年头，本次活动以“厨心为伍”为主题，与270多家希尔顿酒店的餐饮匠人们一起，秉承初心，协作为伍，精选优质时令食材、细致把控温度、呈现菜品的地道滋味，为来到希尔顿的食客们献上一场又一场美食盛宴。
嘉兴，这座历史悠久的水乡古城，不仅有着诗画般的江南风光，更有其丰富的美食文化令游客流连忘返。可以说，嘉兴的每一道美食，不仅有独特的地方风味，还有其深厚的文化底蕴可叫人不断探索。美食，对嘉兴而言不仅是餐桌上的味蕾盛宴，更是过去与今朝，旧友与新朋的沟通桥梁。
餐前面包配自制酸油，独制三文鱼青瓜板指
藜麦火腿在环沙拉，英格兰蛤蜊浓汤，碳烤澳洲M5菲力牛排配荷兰汁，意式南瓜烩饭 甜品蛋糕。每道菜都有其独特之处：或融入浓厚的当地文化、或结合传统的本地美食、或选用经典的地方食材，每道菜都体现出大厨的细心巧思与精湛厨艺。
