软皮鸡蛋饼烙饼煎饼🥞简单易上手的教程
梦易说美食
2024-06-19 23:53:58
巨香！一口气吃了好几张，你们一定要记得炒一个土豆丝卷着吃，真是绝配！！
300克面粉，一共烙了10张饼，5张薄饼5张厚饼，对比口感，薄饼非常的软乎，厚饼更劲道，卷菜吃太香了😋
做法写在图片里啦⬆️
比例是：300克面粉，加580克清水调成面糊，（酸奶一样的流动状态）不需要过滤，只要调匀就行。
♨️♨️面糊下锅前一定要把锅加热，不要倒油，然后把锅离火，倒面糊进去快速摊平，再用中小火煎熟，百分百成功💯
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阅读：18
Gary
看了你的教程，我终于知道怎么摊鸡蛋饼了！薄饼软乎，厚饼劲道，卷上土豆丝绝了
何相当
交作业
哈喽33
这么简单的做法真的能做出好吃的饼吗？我得试试看
zharegou
温水还是凉水
漫基
怎么知道是300克面粉和580克水
乔子
这饼看着好软乎，比例也简单，就是不知道味道咋样？试试看再说？