挑战不开火的一餐，鲜还得是蒸菜！

天气越来越热了，给孩子做几个清爽的蒸菜，她最近咳嗽，又炖了一个川贝枇杷雪梨甜汤给她，止ke润肺，家里小朋友有咳嗽的话可以收藏起来多喝哟，我们大人喝的是女神养颜汤哈哈，广东煲汤在菜场就可以买到配好的汤料，特别方便. 今日菜单： 1️⃣ 清蒸桂花鱼 2️⃣ 粉丝蒸大虾 3️⃣ 烧椒蒜泥拌茄子 4️⃣ 广式炖盅汤 5️⃣ 豆酱炒芥兰苔 👉附做法 说到蒸菜，在广东，蒸锅的频率还蛮高的，平时早上蒸玉米红薯等粗粮，白天给孩子蒸鱼蒸蛋，粉蒸肉，炖盅汤……所以更加注重蒸锅的品质，发现市面上的蒸锅或多或少都有塑料成分，在蒸的时候沸水和塑料直接接触，相当于【蒸塑料】😰 今天用的松下嗨蒸锅，与食物接触部分都是不锈钢材质，尤其是在其他品牌电蒸锅的内锅与接汁盘均为塑料的情况下，松下做到了内部机身全为不锈钢！食物在蒸煮过程中真正做到了全路径0塑接触，给孩子用就特别安心，这点真的太棒了！ 另外它能蒸一整条鱼，方形盘子宽度足够，家里常用的餐盘和炖盅也可以放下，实在太方便啦！