魔芋烧鸭！！这菜一上桌，全家人抢着吃！
玮舟评美食
2024-03-21 12:25:14
软烂入味的魔芋啤酒鸭来咯！
真的好好吃啊！
魔芋也很美味，QQ弹弹口感超赞
鲜香麻辣 根本停不下来
做法：
1⃣️鸭肉清洗干净，下锅爆炒，让肉质紧缩，皮下的油脂煸得干香
2⃣️热油爆香姜蒜、泡椒、花椒、火锅料，再加一勺豆瓣酱炒出红油，然后放鸭肉翻炒
3⃣️加入香料、干辣椒炒香，放盐、老抽、蚝油调味，然后倒入一罐啤酒，焖煮30分钟
4⃣️加入魔芋，再煮10分钟，放上青红辣椒翻炒一下即可
鸭肉爆炒，使肉质紧实更香。再用啤酒长时间炖煮，软烂，肉香四溢，搭配魔芋，简直绝绝子！
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海瑟薇
看着好好吃
席帅
冰糖拿来干啥
胜利
大半夜很容易看饿