被夸爆了简易小泡菜!!真好吃~

玮舟评美食 2024-01-05 12:26:27
四川人怎么能离得开泡菜呢? 这个爽口小泡菜,没胃口时吃它真的绝绝子!! 关键是步骤还简单 想吃泡菜的朋友 做起来吧 有手就会! 做法: 1⃣️包菜撕成小块(我超喜欢撕,很好玩) 2⃣️用盐腌一下,约10分钟 3⃣️加蒜瓣、小米辣、冰糖、野山椒、山椒水、红醋,再来一碗凉白开(注意醋别加多了,根据能吃酸的程度加) 4⃣️拌一拌,封上保鲜膜,静置一晚即可 又是一道爽口泡菜,这个不用泡菜坛子,不用老坛水也能做,外卖里边配的小泡菜一般就是这样做的

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