美拉德早餐｜低卡提拉米苏＆香蕉可可法式吐司

[种草R] 今日早餐： 🍰『低卡提拉米苏』 🍞『香蕉可可法式吐司』 🥧『莓果简易版拿破仑』 ☕️『棉花糖热可可』 今天的早餐可能是低卡料理的天花板，用天然可可粉做了三道超级好吃的brunch，冬天在我眼里就是可可味的。 🍰这道低卡提拉米苏完全没有翻车的可能，用无糖酸奶代替了奶油奶酪，吐司涂抹了花生酱，放上香蕉，撒一层天然可可粉，就足够美味了，减脂期的室友小齐简直爱死了这道伪提拉米苏，很适合想吃甜品的时候过过嘴瘾，但又完全没负担。 [清单R]食材： 吐司、无糖酸奶、天然可可粉、香蕉、花生酱 [清单R]做法： 1.用牛奶混合一些可可分搅拌均匀备用 2.我用的生吐司，非常柔软就没有去边，其他吐司需要去边，涂抹一层花生酱，再涂一层厚厚的酸奶，放上香蕉片，底部快速沾一下可可牛奶 3.重复一遍第二部，再把两块吐司叠在一起，撒上天然可可粉，冷藏一下会更好吃。 🍞香蕉可可法式吐司一如既往撒一层白糖做了焦糖脆皮，这份当然是我的～淋上酸奶，放上香蕉和其他水果，再撒一层天然可可粉，外酥里软的法式吐司，风味浓郁的可可味香蕉，搭配的刚好好。 🥧再做一个简易版的拿破仑，三张酥皮就能搞定，用碗扣把酥皮压成两个大圆一个小圆，烤箱190度15分钟，再和无糖酸奶、香蕉来个叠叠乐，撒上可可粉，就是一个无奶油版本的低卡拿破仑啦，口感清爽酥脆，好吃的停不下来。 ☕️最后来一杯热可可牛奶，只需要牛奶和天然可可粉一起小火加热，熬煮几分钟就OK啦，放上几颗木糖醇的棉花糖，撒上可可粉，暖意浓浓～秋冬来一杯暖心暖胃。 [星R]今天的主角是ohmyfood天然低脂可可粉，这种低温发酵未碱化的可可粉，比较全面保留了可可豆的营养物质，异域双拼豆的搭配风味浓郁，配料表也干净，很适合用来做饮品、甜品和烘焙。