来印尼，不吃这5道美食，等于白来了

印尼🇮🇩是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴🍲喜欢放各种香料，以及辣椒🌶️、葱 🧅、蒜🧄等。因此印尼的美食🍱一般是辛辣🫑味香。今天给各位小红薯推荐的印尼5大美食，几乎都添加了香茅、丁香等多种香料，那叫一个香！ ✅仁当rendang 酥软香滑的大块牛肉🥩，让你一次吃过瘾！椰奶🫕的奶香与印尼青桔子、南姜等10多种印尼香料的香气在鼻尖👃交织，不断挑动着你的嗅觉神经。香料的香气🍜渗入每一片牛肉🥩，美味鲜香。 ✅沙嗲sate 沙嗲是印尼风格的烤串🍢，有烤制的鸡肉🍗、牛肉或羊肉🐑等肉类，肉质香嫩多汁🍖，配有花生酱、甜酱油、辣酱等调制的蘸酱，香辣甜鲜。 ✅斑斓千层糕kue lapis 将米浆🍚和淀粉按一定比例混合，加上糖🍬、椰浆、纯天然色素一层一层地蒸熟，绿色🥬色素都选自斑斓叶🌿，颜色艳丽，晶莹通透，口感软糯清甜。 ✅丁香牛尾汤sop buntut 牛尾🐂软烂，番茄🍅、土豆🥔、豆腐泡、炸洋葱碎等配菜吸收了满满的汤汁🥣，口感细腻柔滑。😋吃起来没有牛膻味，而是有丁香等香料形成的一种独有的香味🤤，汤底清淡却不寡淡，味道浓郁鲜美。 ✅黄姜饭nasi kuning 黄姜饭是用鲜黄姜🧈的姜液烹制的米饭🍚，所以米饭呈黄色。主要配料有葱、大蒜🧄、柠檬草和椰奶，还可以加一些丁香和月桂叶🍃来增味，再配上像蔬菜🥬、炸鸡🍗、豆腐、豆酵饼、碎荷包蛋🍳、牛肉。