冬天包饺子,这菜比萝卜补、比白菜鲜,一口爆汁,遇见别手软!
这种时候，没有什么比一锅热气腾腾的饺子更治愈了—薄皮裹着饱满馅料，咬开瞬间汤汁迸发，暖了胃也暖了心。但你知道吗？冬天包饺子，有一样“宝藏食材”比萝卜补钙、比白菜鲜甜，自带田野清香，用来做馅鲜到让人舔盘，它就是...
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饺子年龄考:从千年古墓出土的“月牙形”面食说起⋯⋯
逢年过节，尤其是农历新年，中国人的餐桌上总少不了一盘热气腾腾的饺子。这枚看似寻常的“月牙形”面食，不仅是味蕾的享受，更承载着深厚的历史与文化。但 你是否想过，我们今天吃的饺子，究竟有多古老？它的原型又出自何时？...
莲湖区牡丹庄园社区:冬日饺子宴温暖老人心
阳光讯（记者张晶）为弘扬敬老爱老的传统美德，营造温馨和谐的社区文化氛围，12月8日，莲湖区牡丹庄园社区联合辖区居家养老服务站开展“敬老睦邻共享温馨”饺子宴活动。一大早，社区养老服务站便洋溢着温暖的忙碌气息。志愿者...
几张图看懂“煮饺子”全过程:什么时候皮熟?什么时候馅熟?
饺子皮（薄，易熟易破）和饺子馅（厚，需要更长时间加热）的熟成时间不同步。破皮、粘锅、浑汤，都是因为没掌握平衡。高温能让饺子皮表面的淀粉迅速凝固成型，形成保护层，不易破皮、不易粘连。盖上锅盖，锅内形成密闭高压环境...
当“美好生活的守护者”成为“饺子手艺人”这个冬天暖胃更暖心
近日，花乡街道党群服务中心内暖意融融，一场以“情暖新发地，饺香聚新业”为主题的包饺子活动正在这里温馨开展。本次活动邀请了辖区内配送员、货车司机等新业态劳动者共同参与，大家围坐在一起，亲手体验包饺子的乐趣，在轻松...
盐山县窦武村:老人同吃“饺子宴”
当天，村干部张全光和爱心人士忙着煮饺子、盛饺子。一碗碗热气腾腾的饺子端上桌后，130多位70岁以上老人围坐桌边，边吃饺子边聊天，脸上露出幸福的笑容。此外，文艺爱好者表演了精彩的节目，为现场增加了喜庆的气氛。（记者...
饺子皮里卷大虾,脆到掉渣被全家夸!
上周在家翻冰箱，看见还有半包没吃完的馄饨皮，以及冻得结结实实的大虾，突然就冒出个“瞎折腾”的念头—要是把大虾卷进饺子皮里炸一炸，会不会好吃？结果这一“作”，直接被全家人夸成了“厨房小天才”，连平时总说“别瞎搞”...
幕布搭起天安门 饺子暖透老人心—信阳学子为固始留守老人圆“首都梦”
初冬的风卷着山坳的凉意掠过脸颊，但信阳市固始县方集镇杨岗村党群服务中心的大院里，却被饺子的香气和老人的笑语裹得严严实实。11月21日上午，“鹅香聚乡情，振兴话团圆”主题饺子宴在此热闹开席，而大院角落正上演着更动人的...
冬天吃饺子,牢记:2馅不上桌,3馅端上桌,营养补冬,吃出健康!
冬天不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。老话里的智慧，藏着中国人对时令的敏锐感知。当寒风卷着枯叶敲打窗棂，厨房里蒸腾的热气裹挟着面香，一盘热气腾腾的饺子，便是冬日最温暖的仪式感。但您可知，这看似寻常的饺子馅里，藏着...
温馨笔话:上车饺子下车面的含义
在广袤的华夏大地上，流传着许多充满生活智慧与温情的俗语，“上车饺子下车面”便是其中一句。每当我听到这句俗语，心中总会泛起层层涟漪，好奇它究竟是怎样诞生，又蕴含着怎样深沉的情感。为什么会有“上车饺子下车面”这样...
女孩想吃水饺陌生大姨给包三大盘
近日，山东临沂。异乡求学的女孩在立冬当天想吃家里包的水饺，暖心陌生大姨得知后给女孩包了三大盘，并特意让她打包回去给舍友们也尝尝。“让她们也尝尝家的味道妈妈的味道”。
特级师傅调饺子馅的秘方(珍藏版)
01、虾仁饺子馅 食材：虾仁500克，草鱼肉150克，少许盐，姜末。做法： 1.先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。2.虾仁去虾线，...
黄骅赵家堡村举办“饺子宴”500余位老人同吃饺子
近日，渤海新区黄骅市南排河镇赵家堡村敬老食堂邀请村里的500余位60岁以上老人在敬老食堂一起吃饺子、看演出、话家常。当天一大早，村干部和黄骅红色朝阳志愿者协会的志愿者早早来到敬老食堂，投入到紧张而有序的准备工作中。...
159亿票房,破113项纪录!就拿了个美术奖?饺子导演人呢?
更离谱的是，导演饺子压根没去领奖，全程缺席！这落差，谁看了不心疼？当初他凭一部《哪吒》掀翻国产动画天花板，这次续集爆到全球，结果专业圈就这么个态度？说是怕骄傲所以低调吧，可连奖都不领，真不怕是心里憋着火、用沉默...
立冬包饺子 暖意满心间
星报讯为弘扬敬老爱老传统，合肥市包河区骆岗街道繁华社区党委主办，老龄委、妇联、阳光公益一同携手，精心组织了“立冬包饺子暖意满心间”主题活动，以热腾腾的饺子和真挚的关怀，为辖区老人在冬日送上第一份温暖。...
烟台市蓬莱区蓬莱阁街道碧桂园社区:立冬包饺子传递对老年人的关怀
11月5日，蓬莱阁街道碧桂园社区和实验幼儿园碧桂园园区联合开展了“情暖立冬饺香传情”包饺子活动，在传承传统民俗文化的同时，向社区老年人送上了一份冬日里的关怀和温暖。活动现场，20多名社区老人和幼儿园孩子们围坐在一起...