河南沁阳:平菇撑开“致富伞”
掀开保温帘，一股带着泥土芬芳的湿润气息扑面而来，一排排菌棒整齐排列，层叠交错的平菇簇拥绽放，洁白肥厚的菌盖像一把把小伞，撑起了村民们的“致富伞”。“你拖着它的底儿，使劲儿往上一掰就下来了，采大也不要留小，要把...
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蒜香平菇:一口咬下,满嘴都是幸福的小精灵
锅里正滋滋作响，妈妈手持锅铲，像魔法师一样在平菇和蒜末间挥舞。“尝尝看，”妈妈夹起一筷递到我嘴边，“这是你奶奶的拿手菜。那是我第一次遇见蒜香平菇。蒜瓣在热油中爆香的豪爽，平菇在锅中收缩的乖巧，还有最后撒上葱花的...
平菇别再炒着吃了,教你一个新做法!简单一拌,麻辣鲜香,比烤肉还香还过瘾!
平菇是我们日常生活中特别常见的一种食材，价格便宜，营养丰富，怎么做都好吃。不过，平菇的吃法可不止炒菜这一种！今天香香就来教大家一个 用空气炸锅做平菇的新做法，特别的简单，麻辣鲜香，比烤肉还香！保准你一吃就停不...
香辣平菇,我一周吃3次都不腻!
今天这道“香辣平菇”真的能把人香到原地转圈：滑溜溜的菇片吸饱酱汁，咬一口“滋”地爆汁，辣椒和蒜香在舌尖蹦迪，嚼着嚼着差点怀疑自己偷吃了肉片。关键是热量低到离谱，100 g平菇只有24 kcal，减脂期也能端着盆大胆嗦，快乐...
一碗凉拌平菇,把“素”吃成“肉”的江湖传说
“今天不吃肉，平菇当主角！我把这句话甩进闺蜜群，三分钟不到，对面楼的小李直接拎着锅铲冲上来：“要是不好吃，你就赔我外卖钱！结果她连汤汁都舔干净，临走还顺走我半袋钵钵鸡调料—这，就是凉拌平菇的魔力。故事得从我妈的...
平菇凉拌记:秋日餐桌上的清爽惊喜
直到我发现，平菇这种四季常见的食材，凉拌起来竟能碰撞出意想不到的秋日滋味—酸辣中带着菌香，爽口又不失温润，成了我家最近餐桌上的“新宠”。今天就把这道零失败、十分钟搞定的凉拌平菇分享给大家，顺便聊聊它背后的烟火...