午餐。接近满分的鸡腿煲饭。感谢自己回家吃饭的决定，差点就在外面被一碗粉给糊弄了。
昨天就用花椒盐腌上的土鸡腿，今天拿出来焯水去盐，然后跟大米一起煮。100克大米大约加了110克水，水开转小火煲20分钟，再闷了个七八分钟。
我偷懒没有转锅，边上没有饭焦，不然就给满分了。
午餐。接近满分的鸡腿煲饭。感谢自己回家吃饭的决定，差点就在外面被一碗粉给糊弄了。
昨天就用花椒盐腌上的土鸡腿，今天拿出来焯水去盐，然后跟大米一起煮。100克大米大约加了110克水，水开转小火煲20分钟，再闷了个七八分钟。
我偷懒没有转锅，边上没有饭焦，不然就给满分了。