西贝开放厨房自证清白这事没毛病,但是有一个问题,它们可能至今都没搞明白。
敢把后厨亮出来,不代表消费者就得给你这个行为买单。
不是不相信你给人看到的东西,是你拿出来的这些,消费者接受不了。
展示半成品,是你的勇气,接不接受,是消费者的权利。
预制菜本身没错,但是你用预制菜收现做的价钱,你说得再理直气壮也没用。
想让人心甘情愿掏钱,光有勇气可不行,你拿出来的东西得让大伙心服口服才是关键。

西贝开放厨房自证清白这事没毛病,但是有一个问题,它们可能至今都没搞明白。
敢把后厨亮出来,不代表消费者就得给你这个行为买单。
不是不相信你给人看到的东西,是你拿出来的这些,消费者接受不了。
展示半成品,是你的勇气,接不接受,是消费者的权利。
预制菜本身没错,但是你用预制菜收现做的价钱,你说得再理直气壮也没用。
想让人心甘情愿掏钱,光有勇气可不行,你拿出来的东西得让大伙心服口服才是关键。

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