开饭店能力比前恩师郭德纲强！曹云金北京第四家潮汕牛肉火锅试营业！亲自沉浸式试菜，鲜牛肉鲜活到会跳舞！

曹云金直播带网友探店，官宣自己在北京的第四家潮州牛肉火锅新店进入试营业阶段，全程沉浸式试菜，实拍店内环境与核心食材。

店面空间宽敞明亮，主打现切鲜黄牛，牛肉新鲜度拉满，刚上桌还能看到肉质微微跳动，也就是大家常说的“会跳舞的牛肉”。他还自嘲，天天守着新鲜牛肉试吃，开店早晚得把自己吃穷。

店内最大包间可容纳14人，朋友聚餐、商务小聚都很合适。开涮前先上酒鬼牛肉开胃，正式涮肉环节，五花趾纹理透亮、匙柄倒盘不撒，他最偏爱脆口牛胸口，还有高品质黄牛雪花肉，用料扎实，成本本身就不低。

全程实拍食材细节，主打无预制、当日鲜切的正宗潮汕打边炉风味，从环境、包间规格到肉品部位一一讲解，实打实线下实体经济布局，不止深耕相声演出，餐饮赛道也稳步扩张。

你愿意专程打卡曹云金这家潮汕牛肉火锅店吗？