兰州拉面改名青海拉面，船小好掉头，影响不会很大
青海拉面更要注意口味和质量
兰州拉面改青海拉面，这是一个商标侵权问题。咱们抛开法律层面问题，就兰州拉面改成青海拉面的问题谈一下看法。
兰州拉面是不是兰州的特产不是问题，与兰州牛肉面打擦边球，蹭热度问题属于法律问题。就人们的对于兰州拉面的感觉很重要。
兰州拉面除了商标问题，就这个面而言还是不错的，有一万多家连锁店，尽管经营的质量，口味有所差别。但是，存在的就是合理的。总得感觉兰州拉面价格，口味，质量还是不错的。
兰州拉面改为青海拉面，在改名的过程也是一个整改提高的过程，应该加强厨师培训，提升青海拉面的口感口味，让过去好的店面更好，让质量效效益不好的店面提高或者取缔，保护好青海拉面。
同时，类似的更名店面有过前例，比如过去的加州牛肉面改名李先生牛肉面，只要保证质量和口味，一个面点改名不是大问题。
特别是青海拉面这样的日常小面馆，价格不贵，只要价格合理，口味可以，面量合理，还是很容易改变的，影响不会很大。