就在刚刚，

台“行政院长”卓荣泰正式宣布，

7月13日，台湾地区行政机构负责人卓荣泰召开“中联油品案”专案会议，宣布了五项处置要求：一周之内完成所有相关产品的检验作业，检验合格的就能重新上架，抓紧修订《食品安全卫生管理法》和相关配套规定，继续落实校园食品安全机制，还要稳住岛内的食用油和饲料供应，别引发抢购涨价。

事情起因大家也都清楚了，这次出事的中联油脂，生产的大豆油被查出苯并芘超标。

苯并芘是什么？是明确的强致癌物，长期摄入会大幅提升胃肠道癌症的风险，这可不是闹着玩的小事。

刚爆出来的时候，台当局还嘴硬，说就单一批次有问题，总共1300吨，结果没几天就兜不住了，一批接一批地露馅，现在已经确认三批产品都不合格，总量超过3900吨。

设置这批油根本没压在仓库里，4、5、6月生产完就陆续流出去了，下游的食品加工厂、街边餐饮店、酒店，甚至学校食堂都有中招的，老百姓稀里糊涂可能都吃了好几个月。

更离谱的是什么？从第一批问题油出货到事件曝光，中间隔了整整三个月。

这三个月里，负责食品安全的监管部门就跟睡着了一样，半点儿异常都没查出来。

刚爆出来的时候，台卫生部门还想限缩下架范围，甚至传出“稀释了就符合标准”的说法，摆明了想大事化小。

要不是民间舆论盯着不放，在野党追着打，说不定这几千吨致癌油就这么稀里糊涂地过去了。

现在压不住了，卓荣泰才站出来开专案会，摆出一副雷厉风行的样子，可早干嘛去了？


说到这里肯定有人问，为什么会这样？难道台湾就管不好食品安全吗？不是管不好，是不想真管，或者说，民进党当局的心思，根本就没放在老百姓的饭碗上。

你仔细品品卓荣泰这五项要求，看着五条挺全面，可没有一条是冲着监管问责去的。

三千多吨致癌物流出去，三个月没查出来，一开始还想捂盖子，这么大的监管失职，难道就没人需要负责吗？

从事件爆发到现在，台当局从头到尾都在把责任往企业身上推，张口闭口就是业者违法必究。

业者违法当然要办，可监管部门的责任呢？日常抽检是摆设吗？企业的自主报告机制是聋子的耳朵吗？

为什么问题产品出厂三个月，流通了全岛，最后才被发现？

中间这么多监管环节，怎么就一路绿灯？

更讽刺的是，当初塑化剂、馊水油事件之后，台湾都号称花了大钱建了更严格的食安追溯体系，结果现在连几千吨油的完整流向都不能第一时间说清楚，还在一点点排查，这个体系建了个寂寞？

还有卓荣泰特意提的，要稳住食用油和饲料供应，防止抢购涨价。

这条单独拿出来看好像没毛病，是为了民生稳定，但放在这个语境里，就特别不是滋味。

老百姓现在最担心的是涨价吗？老百姓最担心的是自己吃了几个月的油会不会致癌，是自己家孩子在学校食堂有没有吃到问题油！

你不先把彻查流向、公开信息、安抚民心放在第一位，先想着稳物价防抢购，说到底，怕的不是老百姓健康受损，怕的是民怨沸腾，怕事件扩大影响选举，怕社会不稳丢了选票。

你看这次事件闹这么大，台湾地区领导人赖清德一开始连面都不露，还有心思去参加宠物展，当着镜头试吃狗粮，夸狗粮味道好，对老百姓吃毒油的事，一句道歉都没有，连一句慰问都没有。

十几年了，台湾多少次食安事件，你见过几个主管食品安全的官员因为监管失职被重罚、被实质性追责？

大多是出来道个歉，风头过了换个岗位继续当官，犯错成本几乎为零，那谁还会费劲巴拉去严管？

就拿这次来说，现在岛内舆论喊着让卓荣泰、卫生部门负责人下台负责，台当局理都不理，照样开自己的专案会，念自己的五条措施，仿佛只要把这套话术说一遍，就算给老百姓交差了。

可老百姓要的不是这五条空话，要的是知道自己吃的油到底安不安全，要的是明白为什么会出这种事，要的是该负责的人付出代价，要的是以后再也不会出现这种糟心事。


说到底，卓荣泰这五条措施，执行起来肯定不难，一周完成检验不难，修订法律也不难，难的是真正把功夫下在平时，难的是对监管失职动真格，难的是把老百姓的生命健康真的放在心上。

如果只是出事了才出来演一出，风头过了就故态复萌，那这样的处置，不要也罢。

台湾的老百姓，要的不是事后的漂亮话，是一日三餐的踏实放心，是入口的东西真的安全。

这个要求高吗？

一点儿都不高，就看台当局愿不愿意真的去做。