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螃蟹有些部位不能吃 吃清蒸螃蟹要注意,有些部位不能吃。首先是蟹胃,

螃蟹有些部位不能吃
吃清蒸螃蟹要注意,有些部位不能吃。首先是蟹胃,藏在蟹壳里,是个三角形小包,装着螃蟹吃的脏东西,很恶心,切勿食用。
蟹腮也不能吃,它长在螃蟹两侧,软软的一条条,像眉毛。这是螃蟹的呼吸器官,会过滤水中杂质,藏有细菌和脏东西,必须剔除。
蟹心同样不能吃,它在蟹身中央,呈六角形,寒性重,吃了对身体不好。吃蟹虽香,但要避开这些“雷区”。