辅食大户合辑又来了 有鱼有肉的高密度营养午餐 喂出了可可爱爱的肉脸蛋妹妹 天气热好像也并没有影响到赞赞的食欲 每顿饭最少也会吃掉2/3 给我了满满的做饭动力 🥘🥘🥘 今天的辅食合辑如下： 🔸照烧鸡排➕玉米小饼➕黄瓜三文鱼➕大米粥🔸 -照烧鸡排的做法之前发过单独的笔记。 -玉米小饼是用发酵的做法，又软又香，我会拍个单独的图文教程。 • 🔸红烧鸡翅➕蒜苔炒肉➕藜麦二米饭➕水煮胡萝卜🔸 -蒜苔炒肉，猪肉切末加淀粉酱油腌制十分钟。蒜苔切小丁焯水备用。起锅放油爆香葱花后炒熟肉末，再放入蒜苔，加酱油调味，翻炒至食材全部熟透。 • 🔸排骨萝卜汤➕煎黄鱼➕清炒西兰花➕米饭🔸 -煎黄鱼，比清蒸还要好吃，而且也比较容易把刺捡干净。煎鱼没有放任何调味料，小火两面煎熟就好。 • 🔸清炖排骨➕素炒杏鲍菇➕豌豆虾皮粥➕小米发糕🔸 -小米发糕，50g小米粉，50g面粉，1g酵母，10g糖，加100g左右的温水搅拌成糊状，密封发酵至表面有气泡。再次搅拌排气后装入模具，冷水上锅蒸15分钟焖三分钟出锅。 -豌豆虾皮粥，做法在粥的合辑中发过。