奶皮子这价格涨得太离谱，从7元直接飙到40元，一天一个价，简直坐火箭了。这都怪奶皮子糖葫芦成了网红小吃，在上海、杭州、南京等地掀起排队热潮，外卖平台销量也超高。 奶皮子本是内蒙古传统美食，8斤鲜奶小火慢煮8小时才能出1斤，以前价格亲民。可如今南方中间商批量采购，让货源紧张，市场半垄断。再加上冬季奶源成本上升，手工制作产量低，难以满足暴涨的订单。而且奶皮子糖葫芦用高端水果搭配，终端售价高，也给原料涨价留了空间。商家直呼拿货全靠抢，这价格不知道啥时候能稳定。