胆子不是一般大！天津，一男子喝醉回家后将鸡肉炖上 邻居李阿姨说那天是9月12号下午四点多，她正准备关窗户，忽然闻到一股像塑料烧焦似的呛人味道从楼下飘上来，她一低头，发现三楼那户窗户边上一直往外蹿烟，就跟锅炉房漏了似的，于是赶紧喊了她老伴打119报警，楼道里也开始有人往外跑，说怕是起火了。 她说自己也犹豫了一下，还以为谁家炒菜忘了关火，结果不到十分钟就来了两辆消防车，一群消防员冲上楼，三楼那家门一开，就跟揭开个烟囱盖一样，黑烟一下子把楼道吞了，连人脸都看不清。 有个邻居跟着上去看了一眼，说锅在厨房烧成一坨黑疙瘩，盖子早就炸开了，铁锅边上全是冒泡的油渍，油烟机上吊下来的油珠子都开始融化了，最吓人的是卧室里还有个人在睡觉。 他说那人就盖着一床单，被烟熏得整张脸乌漆嘛黑，身边就放着一瓶半空的白酒瓶子，嘴里还在打呼噜，消防员拽了两下没反应，后来是直接摇着人胳膊才给弄醒，男子睁眼的时候一脸懵，说他就是想喝完酒炖点鸡汤醒醒酒，哪知道自己先睡过去了。 那边一个消防员说，他们进去时灶台上的火还在烧，幸亏瓦斯管道是金属包壳的，不然那温度持续半小时，可能就烧爆了，整个楼都得撤人，连厨房窗户玻璃都已经炸裂一块，边角挂着一堆鸡骨头渣。 社区的王大爷说这栋楼都是上世纪九十年代建的，管线老化不说，烟道口也窄，要是引燃了抽油烟机上的油垢，那真的是整栋楼都得遭殃，他当时就在家，看着消防车进小区心都提到嗓子眼，说那锅要是再烧五分钟，不出事都怪了。 当事男子姓高，48岁，是做装修工的，平时喝酒挺多，邻居说他老婆前两年搬走了，就他一人住那屋，他被救醒后还不太信，说自己每次喝醉了也都好好地炖过汤，没出过事，这次只是“火小了点”，不至于烧起来，边说边把锅盖掀起来看了看，里面连锅底都裂了一道缝。 高某被消防员带到楼下通风，他身上那件汗衫都被烟熏得发亮，眼泪直流还说不出话，等社区工作人员问他“你知不知道刚才差点把整栋楼搭进去”，他点了点头，又挠头说：“我以为还能撑一会儿的。” 据半岛晨报9月15日报道，天津这起“醉酒炖鸡”引发的险情发生在河东区一处老旧小区，属地街道回应称，目前已对该住户进行警示约谈，要求其重新安装厨房报警器，并签署居家安全责任承诺书。 物业工作人员表示，屋内灶具本身没有问题，主要是人为操作不当，酒后无人监管导致长时间干烧，整套橱柜被烧糊，灶台部分报废，厨房墙面也大面积熏黑，整修费用预估约1.2万元，目前正在协调赔偿事宜。 消防部门也发出提醒，尤其针对独居、酗酒等高风险行为人群，建议家属定期探视，厨房加装温感与烟感报警器，并使用具备自动断火功能的智能灶台，尽量避免使用明火炖煮长时间菜品。 不过，当地街道工作人员也表示，高某并未被强制行政处罚，此类事件属于“未造成实质后果”的高风险警示案例，将重点列入社区定期排查对象，由网格员上门跟进居家安全情况。 而小区居民之间的争议还在继续，有人担心他下次再喝怎么办，也有邻居表示，“他一个人住，也怪可怜的，不喝也睡不着觉”，说到底，这事就卡在没真烧起来和差点出事之间，让人又气又怕。 记者采访时，高某只是重复说了句“以后不炖鸡了，换成卤鸡吃得快”，然后又自己笑了，说自己以后可能就不喝了，不过脸上那副样子，看不出是认真还是顺口一说。 目前这件事还没有一个彻底的结论，也没有被追责或赔偿定性，社区说还要等高某家属回来再协调下一步处理意见。 信息来源：半岛晨报2025年9月15日
