重磅消息!国家出手了!餐厅用预制菜必须明明白白告诉你! 各位吃货注意啦!以后下馆子,再也不用猜猜猜了!国家最新规定——《预制菜食品安全国家标准》草案已经通过审查,马上就要向社会征求意见啦! 这意味着啥?以后所有餐饮店只要用了预制菜,就必须在菜单、点餐页面或者店里明显位置给你标得明明白白!要是敢隐瞒,就会被罚!再也不能用“现炒现做”的幌子骗我们消费了! 这事儿之所以推进这么快,还得感谢罗永浩前段时间怼西贝的事儿!他公开吐槽西贝“几乎全是预制菜还卖那么贵”,一下子把预制菜透明度问题推上了风口浪尖。虽然西贝老板贾国龙坚决否认并说要起诉,但这事儿已经引起了全国关注。 预制菜本身不是魔鬼,有时候图个方便也挺好。但问题是你得让我知道吃的是啥啊!凭什么花现炒菜的钱吃加热的预制菜? 新国标还来了个狠招:禁止添加防腐剂!而且要强化冷链要求。虽然这样会让成本涨个15%-30%,但咱们吃得放心啊!不过估计一大批小厂要撑不住了,行业大洗牌即将开始。 下次去吃饭,记得看清楚菜单!选择权终于回到我们消费者手里了! “餐厅是否使用预制菜”将强制披露 预制菜 预制菜单菜 罗永浩西贝之争是对预制菜透明化拷问 罗永浩 罗永浩吐槽西贝用预制菜你怎么看
想知道某家餐厅是不是用的预制菜,轻松教你一招:去餐厅吃饭,在菜单上随便点一道
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