中国老话"饭吃七分饱"可不是养生噱头。多项研究证实，适度少吃点对健康好处很大。动物实验显示减少进食能延长寿命，人类研究也支持这一点：2023年《自然衰老》杂志发现，限制25%热量能让DNA老化速度减慢2%-3%，死亡风险随之下降10%-15%，还有研究说这样做可能让人多活1-5年。 为啥这么管用？关键有两个机制。一是能降低慢性炎症，慢性炎症会让人老得快、爱感冒没力气，还会加速血管老化，而适度少吃能让炎症指标下降，降低心脑血管病、认知障碍和某些癌症的风险。二是能促进"自噬"，这是身体在能量不足时主动清理受损蛋白质和垃圾的过程，少吃点能帮身体启动这个"大扫除"。 但要注意，少吃不是瞎减，得保证营养：多吃优质蛋白、蔬菜水果和全谷物，少吃精米白面和糖，别饿出营养不良。正在长身体的孩子、虚弱老人、没控制好慢性病的人、孕妇和哺乳期妈妈可不能这么做。适度克制食欲，可能会收获意想不到的健康好处，快把这个分享给家人吧～
