“摆不起酒席可以不摆”！2023年10月17日，安徽一女子去农村吃席，可令她没想到的是，端上来的第一道菜，竟然是一罐加热后的预制罐头，而且连包装的罐子还一起端上来了，这一场景，让不少人都始料未及 那天，女子跟着家人去吃喜酒时，满心期待能尝到记忆里农村大席的热乎硬菜，毕竟在她印象中，流水席该是七大姑八大姨围坐一桌，上来的每一个菜都带着柴锅炝出的香气。 可掀开棚子帘子的瞬间，她盯着第一道菜彻底愣住：白瓷大碗中央，直挺挺立着一罐红通通的预制菜罐头，标签都没撕。 “当时全桌人都‘哦’了一声，邻座大叔握着不锈钢勺刚要舀，发现是整罐，手悬在半空两秒，又默默把勺子放回桌上。”女子后来回忆起那幕，仍觉尴尬又无奈。 更让人意外的是，后续几道菜里，预制罐头像“接力选手”轮番登场：有的倒了一半在碗里，罐头壳还杵在桌上当“摆设”；有的直接原罐上桌，连加热都透着敷衍，罐子里的菜色黯淡，和想象中“热热闹闹现炒现做”的农村大席，差了十万八千里。 红棚子下，塑料凳被压得咯吱响，“以前办席，杀猪宰羊都是现招呼，厨子凌晨就起来熬汤，现在倒好，罐头一热就端上来……”一位大妈用筷子拨了拨碗里的预制扣肉无奈的说道。 还有年轻人掏出手机拍照，朋友圈文案带着自嘲：“第一次见农村大席‘原罐上桌’，这是把‘省事’刻进DNA了？” 事件传到网上，评论区瞬间“炸锅”： 有人怒怼：“摆不起酒席可以不摆！农村大席吃的是人情、是热乎劲儿，拿罐头敷衍算怎么回事？” 还有网友吐槽：“好歹倒进碗里再端上来啊！这样的厨子，下次谁还找他办席？” 更多人回忆起自家大席的烟火气：“我老家办酒，厨子在后院支三口大锅，柴火噼里啪啦响，七大姑帮着择菜，八大姨蹲着烧火，那味儿，罐头根本比不了！” 还有人调侃：“这罐头要是换成我自己买的，在家躺沙发吃多香？何必去酒席上尴尬。” 在农村，流水席从来不是简单的“吃饭”，谁家添丁、嫁娶、盖房，全村凑份子帮忙，吃的是一个“人情味”，可当预制罐头直接端上桌，省略的不仅是“现做”过程，更是主人家对宾客的重视、对传统仪式的尊重。 因为罐头上的标签再花哨，也贴不出农村大席里“把最好的拿出来招待你”的真诚，预制菜的普及确实有“节省成本、提高效率”的理由，可一旦闯进最讲人情的农村酒席，就像给热闹的喜宴泼了盆冷水。 毕竟乡亲们放下农活赶来赴宴，图的不是“方便快捷”，而是“我诚心待你，你踏实赴约”的双向奔赴。当罐头取代现炒，再便宜的成本，也买不回那份“盼了好久的期待”。 那么你们怎么看待这件事呢？欢迎在评论区说说你们的看法吧！
