房子收拾好了,李老师说,叫你爸妈过来吃饭吧!我说,也真是好久没有在一起吃饭了。

红尘旧梦难回首 2025-06-29 20:16:38

房子收拾好了,李老师说,叫你爸妈过来吃饭吧!我说,也真是好久没有在一起吃饭了。 李师说,这学期咱们太忙了,周末就收拾房子,上班的中午就在食堂吃饭。 父母在村子里呆了一个半月,才回来不久。大侄岗前培训顺利结束,也刚到家。真应该聚聚。 今天,让爸妈和大侄来我家吃饭。早晨,我去超市里买食材。父亲爱吃香瓜着和油桃,母亲爱吃柿子,各买了一些。 大侄喜欢啃鸡爪,我买了柠檬鸡爪。新炸的萝卜丸子,金黄酥香,父母都爱吃,也买了。 我准备包两样饺子,猪肉小白菜的,西葫芦虾仁的。就割了块梅子肉,称了一斤鲜虾仁。 爸妈都喜欢喝啤酒,可是又喝不多。我选那些有点名气的,一罐一个口味,买了六罐。 一进家门,李老师破天荒没出门。他说,我今天不去园子了,我要帮你做饭。我听了很高兴。 这几天总停水,今早晨又停了,因为爸妈来吃饭,一早晨我把所有的餐具全洗一遍。 小白菜、小葱、蒜苔都洗了。也许上天眷顾我的孝心,我刚做完这些就停水了。 李老师说,停水也没关系,我去给你打水。我刚知道打水的地方离我家挺远,李老师一次拎的是二十斤的桶。他拎了两个桶去打水,拦都拦不住。 李老师刚走就响起敲门声,我知道是爸妈来了,赶紧开门。果然,老妈笑着,老爸还拎了香瓜。 我赶紧接过来说,我都买了,你们拎回家吃吧。母亲说,你爸都买了,你还让他拎回去!我知道说话不妥,实是无心。 爸妈坐下,我要沏茶,爸妈都说不喝,在家刚喝完。我说,吃水果吧!母亲四处打量说,这回(房)收拾得挺好。 父亲就站在前阳台看风景,落地阳台能望到山上的人家,也能看楼下正在建街心公园。 我带母亲到后阳台和西卧室。在那一眼能看见辽阔的河面,并听到了滔滔的水声。母亲说,住在水边真凉快。 李老师回来了,他叫了爸妈之后,说起了房子装修的事。他对爸妈说,你们来住吧,住这比你们那更方便。 我知道爸妈肯定不会来住。他们有传统的观念,觉得养儿防老,他们要跟弟弟住。何况村里有两栋房子,镇上有比我家还大的楼房,压根不会住到我们家。 我在厨房忙。母亲进来问,帮你做什么?我说,不用,你快进屋歇一会儿。母亲说,可别整太多菜。我说,没整太多,简单吃。 过了一会儿,父亲又说,别整麻烦的菜。我说,不麻烦,就是包个饺子。一会儿大侄儿来了,一进屋就说,大姑,你不是说包个素馅饺子就行吗?怎么还整肉馅了? 我笑着说,哪能光包素馅,要是告诉你们包两样馅,你们嫌麻烦就不来了! 小园新下来的三根小黄瓜,虽然不大,我买了一个很大的卤猪耳朵。父母喜欢吃猪耳朵,就用它拌黄瓜。 我好久没做这么多人的饭了!就想幸亏现在买啥都方便,要搁过去,就我这么笨的人可咋整! 李老师早就把豌豆煮出来,又来问我,要不要给剥皮儿?我说,你剥皮儿吧,我妈就爱那么吃。 李老师坐在那剥皮儿,他一边剥一边跟我说话。每天这个时候,他早就去了园子,在那风风火火地干活。今天,父母来了,他就呆在家里。因为我要准备一桌饭,他要给我打下手。 他剥完豌豆问我,我还帮你干什么?我说,你帮我剥蒜吧,既要吃饺子,还要拌黄瓜,剥几头?李老师说,你决定,给我蒜就行。 李老师干这些活的时候,我给肉馅喂料,把西葫芦从中间劈开,挖掉了瓤儿,准备擦丝。偏偏李老师看见了,说,你别动,一会我给你擦! 我想,有那么夸张吗!他说,你一擦就擦着手。我有点不好意思,怕爸妈听见。他还是帮我擦了西葫芦丝,我给虾仁挑出虾线。 小白菜早晨就焯好了,我怕用绞肉机绞得太碎,就用刀剁起来。母亲听当当的刀声又过来了,说,我帮你剁。我哪能让母亲剁! 李老师做完了手头的活,又剥了一盒花生,说,这是我种的花生,你一定要炒。 我说,我不光炒花生,还把你种的小葱也拌了。李老师听了特别高兴,露出孩子般的笑容。 包饺子的时候,李老师擀皮,我来包。我很快包完了肉饺子,母亲说,你的手把可真快!其实,我除了包饺子还行,做别的饭一般。 饺子全包完了,李老师提出个建议:把肉饺子做煎饺,这样有两种风味的吃法,而且可节约时间。 我觉得李老师不愧是理工男,煮饺子也用上了统筹。 做上一锅煎饺,同时烧水煮饺子。这个工夫,我切了一盘红肠,把该拌的菜拌了,该装盘的菜装了。李老师捣出蒜泥儿,我调好汁儿,他又开始刷杯子。 饺子出锅后,我用肉炒了蒜苔。爸妈一再说别炒了。李老师种出的蒜苔,我若不炒,岂不辜负了他的勤劳! 吃饭的时候,父亲先喝点白酒,又喝的啤酒。母亲只喝啤酒。大侄喝了黑瞎子果汁儿,又喝的啤酒。我和李老师只喝黑瞎子果汁儿。 黑瞎子果汁儿,是李老师采的果,昨晚熬的,放了糖,盛在广口瓶里,封了一层塑膜冰镇了。大热天,喝着很爽口。 这顿饭,我们吃得都很多。西葫芦虾仁饺子,每个饺子里都有一只虾仁。母亲说,没想到你现在啥都会做了。 爸妈、大侄回家了。李老师说,辛苦你了,快歇歇吧。我说,感谢你打下手,更感谢你种出的食材。

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