节目中，主持人问胡海泉：“在场的几位女艺人，谁最好看？”现场有四位女艺人，分别是杨颖、张萌、陈卓璇、张含韵，面对这个明显的大坑，胡海泉一脸的为难，这个问题真是要命啊。
好在胡海泉也算机智，他略微思索了一下，就说：“今天是张萌要发录取通知书，那我觉得还是萌总比较好看一些。”
胡海泉这一番回答也算是人情世故，不得罪人，毕竟这个场子算是张萌的主场，而且张萌还是制片人，很多演员拍戏都要找她才行，大家肯定不会因为这种小事就去得罪张萌的，因此胡海泉说她最好看也是“标准”回答。
其他三位女明星也是各有千秋，杨颖当然是大美女，颜值担当，而张含韵的娃娃脸也是让人特别喜欢，还有陈卓璇的气质，那是相特殊，就算她们比张萌更好看，胡海泉也不能从她们三人中选一个，这样可能不会得罪张萌，但肯定会得罪另外两位，女人的心眼都是很小的。
而张萌得到夸奖后，也是十分高兴，不过作为一个高情商女明星，她当然不会让其他人难堪，于是，她解释说：“我们俩刚才坐得比较近，确实看得更清楚一些，比较有鉴赏力。”
她这番话的意思也就是说，自己好看单纯是因为胡海泉离自己更近，所以他才说自己最好看的，也适当表达了自己的谦虚。
自从“羽泉”组合解体后，胡海泉已经彻底没有再出新歌了，基本上不是正在参加综艺，就是在参加综艺的路上，不过话说话来，胡海泉的综艺感还是不错的，很多时候都比较有笑料。
在第一季《披荆斩棘的哥哥》聚会时，很多嘉宾坐在一起聊天，没想到暴露了张淇竟然是个TVB的忠实粉丝，虽然感觉摇滚歌手看TVB的剧有些违和感，不过也是可以理解的，毕竟张淇是标准的80后，那代人谁不是看TVB长大的呢？
胡海泉说：“这次嘉宾有林峰。”
张淇：“我想起他演过《寻秦记》里面的秦始皇。”
胡海泉：“这次吴卓羲也会来，吴卓羲你认识吧，也是TVB的。”
张淇说：“他呢两个就是《大唐双龙传》。”
陈辉插上来说：“一看就是宅男，没少追剧吧！”
张淇也毫不掩饰：“太喜欢TVB了，一看就停不下来。”
大家提到最希望哪位哥哥能来到节目现场。
陈辉说：“那要是吴彦祖来就好了。”
高瀚宇则提名谢霆锋，他很适合这个节目，就是不知道节目组有没有足够的经费了。
而胡海泉好像想起了谁，情绪瞬间有些低落，很多观众都猜测他可能是想起了自己的搭档陈羽凡，要知道就在他宣布退出娱乐圈时，胡海泉站出来说：“羽泉永不解散。”也算是重情重义。
胡海泉还有一个特点，就那就特别能吃辣，有人问他：“你作为歌手，吃辣会影响唱歌吧？”胡海泉摇摇头说：“可能我们不是那种美声唱法吧！”
很多专业歌手对饮食都是有严格的规定的，需要保护自己的嗓子，但有些娱乐歌手却是无辣不欢，比如张杰、白举纲、周深、还有胡海泉等等。
因为他们从小吃辣，已经习惯了，常吃辣对嗓子也没有了任何的影响，依旧能够随时唱歌，除了爱吃辣的歌手外，还有一些歌手的开嗓也是特别奇特，比如徐小凤每次上台都会喝几口辣椒油，谭咏麟唱歌前都喝冰水开喉咙，王爱华唱歌前喜欢喝酒。
其实形成了习惯后，吃辣喝酒对唱歌是没有任何影响的，不过这也和个人体质有关，不能同一而论，每个人都不一样。
除了上综艺，胡海泉还直播带货，赶上了时代的潮流，有一次，胡海泉在直播间卖牛排。
老板称：“平时一包零售价30元，今天在您直播间，169元10包，直接半价。”
胡海泉大声配合道：“还不够给力。”
老板只能无奈地说：“今天不说了，直接宠粉，169元17包。”
胡海泉说：“老板格局还是有些小，今天是我的宠粉日，必须福利拉满，169元17包牛排，再加10包鸡排。”
老板抹着泪说：“真是亏惨了，今天就看在海泉的面子上，给到大家。”
网友表示：“都是谈好的价，还偏偏要在粉丝前面演一遍，有意思吗？”
不得不说，胡海泉还是不够专业，表演也不走心，演戏演全套，你这边刚砍价完，那边牌子都做出来了，一看就是提前准备好的，胡海泉不去演戏真是浪费人才了。
