在太原!你可以永远相信爷爷奶奶们都去的店…

研究 2025-05-16 15:18:17
本地人推荐的餐厅 老店与旧时光里的惊喜 五六年前初遇那家香港排档时,我还是个懵懂的学生,匆匆吃过,没品出什么特别,后来听人夸它好吃,我也始终摸不着头脑,日子一长,便渐渐淡忘了。 今年妈妈生日,轮到她挑馆子。平日里,妈妈总爱点些山西家常菜,很少尝试新鲜花样。可这次,她却指着手机上的香港排档问我:“这家稍贵些,但看着很不错,咱去这儿行吗?”我一看,心里乐开了花,赶忙应下:“不贵不贵,咱现在就去!” 学生时代手头紧,总在吃喝上亏待自己。可如今踏入社会,有了收入,就只想把最好的捧到父母面前。这次来店里,我和爸妈说:“别管价格,挑喜欢的随便点!”一顿饭下来,花了三百多,看着爸妈脸上藏不住的笑意,我只觉得值。 这次用餐,没了往日的匆忙。我们慢悠悠地品尝每一道菜,这才发现其中的妙处。这里的菜不讲究精致摆盘,走的是接地气的路线,从小巧的港式点心到分量十足的大菜,每一口都滋味浓郁。得知妈妈过生日,店家还贴心地送上长寿面和布丁,这份心意,暖得人心里直冒热气。 店里是典型的大排档风格,吵吵嚷嚷的烟火气,让人仿佛置身于广东、香港的街头巷尾。最有意思的是,邻桌有独自用餐的老奶奶,也有气质儒雅、一看就是知识分子的老夫妻,大家都不紧不慢地享受美食。 后来我才知道,这家店这些年几乎没怎么做营销,却默默登上了必吃榜。仔细想想,它能火不是没道理。和那些靠营销博眼球的网红店不同,它有一种让人沉静下来的魔力,让人愿意放慢脚步,陪着家人,好好吃一顿饭,好好感受生活的温度。这大概就是老店的魅力吧,历经岁月沉淀,越品越有味道。

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