这家黄鱼馄饨顶特勒👍
尔莎
2025-04-23 15:55:13
上海大世界旁有家顶特勒·黄鱼馆，浓郁的海派风情，荣获九年米其林殊荣的“来字号”餐厅，用一道道黄鱼佳肴，演绎着极致的鲜味传奇。😘
✅黄鱼馄饨
堪称镇店之宝！奶白的汤底泛着诱人光泽，轻轻咬开薄皮，饱满鲜嫩的鱼肉毫无腥味，只留满嘴鲜香。汤底是用黄鱼鱼骨精心熬制，搭配紫菜、蛋皮和虾米，喝上一口，鲜得眉毛都要掉下来！😍
✅黄鱼赛螃蟹
用黄鱼剔出的鲜嫩鱼肉，搭配鸡蛋炒制，再加上独特的酱汁调味，口感竟与螃蟹肉十分相似，鲜香中带着微微的甜味。😋
✅青苔条黄鱼
黄鱼肉质紧实，煎至金黄后外酥里嫩，苔条的清香巧妙地融入鱼肉中，很是美味！😋
✅话梅熟醉虾
酒香四溢，虾肉Q弹紧实，话梅的酸甜完美中和了酒的浓烈，带来一种独特的味觉体验，清爽开胃，让人忍不住一口接一口😘
在顶特勒黄鱼馆，每一道菜都彰显着大厨的匠心，难怪能连续九年获得米其林的青睐，绝对值得专程打卡！
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