1994年初，俄空军从我国订购了5万箱方便面，可到货没多久后我国就接到了愤怒的投诉电话，说我们的方便面有“严重问题”，我国连忙与俄军官面对面协商，但当得知退货理由后，我方人员差点笑出来..... 那个电话来得太突然了。1994年1月的一个清晨，中国贸易代表处的电话铃声不停地响着。值班人员赵明接起电话，电话那头传来一阵急促的俄语，语气中充满了不满和愤怒。 ＂什么？方便面有严重问题？立刻召开紧急会议？＂赵明的表情变得凝重，他记下了对方的要求，挂断电话后立即向上级汇报。 三个小时后，中国贸易代表团的会议室里，气氛凝重。团长李伟皱着眉头说：＂俄方军官要求我们尽快派人前往莫斯科，处理方便面的＇严重问题＇。如果处理不好，可能会影响到我们的整个军贸协议。＂ 这批方便面可不是普通的贸易品。回顾三个月前，中国与俄罗斯刚刚达成了一项令世界瞠目结舌的协议：中国以提供5万箱方便面和1万件狗皮大衣作为部分交换条件，换取俄罗斯提供苏-27战机及相关技术。 ＂谁能想到，一个＇镇国重器＇的交易，会和一箱方便面扯上关系？＂技术专家王军回忆道。但在当时的历史背景下，这样的交易实属无奈之举。 1991年海湾战争结束后，中国深刻认识到现代化武器装备的重要性。美国为首的多国部队以压倒性优势击溃伊拉克军队的场景，让中国决策层感受到了前所未有的国防压力。如何才能有效维护国家安全？如何在未来可能的冲突中拥有自保之力？这些问题变得异常紧迫。 与此同时，刚刚经历解体的俄罗斯，虽然继承了苏联庞大的军工遗产，但国内经济却陷入严重困境，物资短缺问题日益严重。在这种情况下，中国提出的＂以物易物＂交易方式，成为了双方共同的利益契合点。 ＂那个时候，俄罗斯的超市货架几乎是空的，许多食品都需要凭票供应。＂参与谈判的外贸专家张华回忆道，＂而方便面这种易于储存、便于运输的食品，恰好能够满足他们的燃眉之急。＂ 经过艰苦谈判，双方终于达成了这项独特的协议。第一批方便面在1993年底顺利运抵俄罗斯，本以为一切按计划进行，谁知道不到一个月，就接到了这样的投诉电话。 ＂会不会是包装问题？保质期问题？还是更严重的质量问题？＂代表团成员们各自猜测着，心情越发紧张。如果这批方便面真的出了什么问题，不仅仅是贸易信誉的损失，更可能影响到整个军贸协议的顺利进行。 ＂准备行李，明天一早飞莫斯科。＂李伟做出了决定，＂无论出了什么问题，我们必须当面解决。＂ 当中国代表团抵达莫斯科时，气温已降至零下20度。俄方军官伊万诺夫中校在机场迎接了他们，脸上的表情严肃得可怕。 ＂我们必须立即处理这个严重问题，＂伊万诺夫一边带路一边说，＂我们的士兵们都在抱怨。＂ 代表团被带到一个会议室，桌上摆着几盒打开的红烧牛肉面。伊万诺夫中校指着这些方便面，板着脸说：＂这就是问题所在。＂ 李伟小心翼翼地问：＂请问具体是什么问题呢？＂ ＂太辣了！简直像是一种武器！＂伊万诺夫突然提高了音量，＂我们的士兵吃了之后都在吐舌头，喝了好几杯水都不管用！＂ 代表团成员们面面相觑，努力憋住笑。原来所谓的＂严重问题＂，只是因为俄罗斯人不习惯中国方便面的辣味。 一位俄军士兵被叫来作证。这位年轻士兵红着脸说：＂我们第一次尝试时，感觉像是嘴里着了火。有人甚至戏称这是＇来自东方的秘密武器＇。＂ 这个场景让中国代表团既松了一口气，又忍俊不禁。张华解释道：＂在中国，特别是在一些地区，人们非常喜欢辣味食品。辣椒在我们的饮食文化中占有重要地位。＂ 伊万诺夫听完点点头：＂我理解文化差异，但我们的士兵习惯了更加清淡的食物。如果能调整配方，这批方便面才能真正发挥作用。＂ 李伟当即表示：＂我们完全理解，会立即联系生产厂家，根据俄罗斯人的口味调整配方。＂ 回到宾馆后，代表团成员终于忍不住笑了出来。王军说：＂想不到我们担心了一路的＇严重问题＇，竟然只是太辣了！＂ 但他们也意识到了问题的重要性。在当时物资短缺的俄罗斯，方便面确实是一种宝贵的食品资源。如果因为口味问题无法食用，那么这批物资就失去了意义。 中方立即联系了国内的方便面生产商，紧急研发适合俄罗斯人口味的新配方。仅仅两周后，第一批改良版的方便面就运抵了莫斯科。新配方减少了辣椒含量，增加了牛肉和洋葱的香味，更加符合俄罗斯人的饮食习惯。 这次的调整获得了俄方的一致好评。改良后的方便面迅速在俄罗斯军队中普及开来，不少士兵甚至开始喜欢上这种来自中国的方便食品。 ＂即使在多年后，仍有俄罗斯人提起中国方便面时眼中闪烁着怀念的光芒，＂参与此事的外交官王立回忆道，＂这成了他们记忆中独特的＇中国味道＇。＂
