长期吃零食的人身体会发生什么变化体重增加。零食通常含有较高的热量、糖分和脂肪，如薯片、巧克力、饼干等。长期大量食用，身体摄入的热量远超消耗，多余的热量会转化为脂肪堆积在体内，导致体重上升。
营养不均衡。零食往往不能提供人体所需的全面营养。长期以零食为主，会影响正常三餐的摄入，导致蛋白质、维生素、矿物质等营养素摄入不足，从而引发营养不均衡。
血糖波动。许多零食富含精制碳水化合物和添加糖，如糖果、蛋糕等，食用后会使血糖迅速上升。长期如此，可能会影响胰岛素的正常分泌和作用，增加患糖尿病的风险。
心血管问题。一些零食，如油炸零食、加工肉类等，含有较多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，长期食用会导致血液中胆固醇、甘油三酯等脂质水平升高，增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发病几率。
口腔问题。零食中的糖分容易残留在口腔中，为细菌提供养分，细菌分解糖分产生酸性物质，会腐蚀牙齿，增加龋齿的发生风险。而且长期吃零食还可能影响口腔卫生，导致口臭等问题。
消化功能紊乱。经常吃零食会使胃肠道一直处于工作状态，得不到充分休息，容易引起消化不良、胃胀、胃痛等问题。此外，还可能打乱正常的胃肠蠕动规律，导致便秘或腹泻等肠道功能紊乱症状。
