娃肺炎，医生说鸡肉不吃，牛肉不吃，鱼，蛋，海鲜不吃。 其实就算可以吃，娃也没什么胃口，头几天餐餐白粥素面，这几天稍稍下了点瘦肉碎，要不就是蒸小半碗瘦肉水给他喝。 今天胃口好很多了，突然说，妈咪，我想吃紫苏焖鸭。好开心，主动说要吃肉了，说明病就快好了。马上安排紫苏焖鸭。 取新鲜紫苏一小把，我买了一块钱，刚刚好，清洗干净，切一下 ，四分之一青头鸭，砍小件，姜片两片。 冷锅热油（只需一点点花生油），放姜片，再放鸭肉，翻炒至鸭皮出油，盖上锅盖闷十分钟，十分钟后此时鸭肉已出水，下半听啤酒，翻一下，继续盖上锅盖闷十分钟，放点酱油，再放紫苏叶，翻炒一下，盖上锅盖闷二十来分钟，大功告成。 娃说，妈咪做的紫苏鸭好好吃。娃的肺炎还没好透不敢给他多吃，吃了几小块赶紧端走，换上清水菜心[捂脸]
