菜里的食材,可以类比八字里的干支。
干支的碰撞,就像翻炒的过程,在批算八字的时候相当重要。“丙见壬”和“丁见癸”,都是火的七杀,但是概念含义完全天差地别。
听说某些讲究的大厨,用的辣椒就分十几种之多。
而旺衰打分法,相当于不顾及每一种食材的特性,将所有食材一股脑放在破壁机里“惹”一声打成糊糊。
菜里的食材,可以类比八字里的干支。
干支的碰撞,就像翻炒的过程,在批算八字的时候相当重要。“丙见壬”和“丁见癸”,都是火的七杀,但是概念含义完全天差地别。
听说某些讲究的大厨,用的辣椒就分十几种之多。
而旺衰打分法,相当于不顾及每一种食材的特性,将所有食材一股脑放在破壁机里“惹”一声打成糊糊。
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