把娃香到追着跑的葱香酥饼来啦！咬一口层层酥脆掉渣，葱香浓到能飘满整条街，在家做比买的还香 10 倍～ 食材超简单：300g 面粉、2g 盐、180g 温水、3g 酵母，再准备一把新鲜葱花，厨房小白也能轻松上手！ 关键在这碗「灵魂油酥」：锅里热油炸香葱段，捞出葱段后趁热把油泼进面粉 + 椒盐的碗里，搅拌成黏糊的油酥，这一步香到跺脚！ 面团揉好发酵到两倍大，擀成薄饼抹上油酥，撒满葱花（一定要多！葱香就是灵魂），像叠被子一样上下左右往中间折，再擀成薄饼，全程不揉面不擀面，懒人也能搞定～ 煎的时候记得热锅刷薄油，小火慢烙到两面金黄，揭开锅盖瞬间葱香扑鼻，外皮酥脆到掉渣，里面层层分明还软乎，咬一口葱花的香气在嘴里炸开，连挑食的娃都能炫俩！ 小贴士：发酵时加勺白糖加速醒发，油酥里的葱段别炸糊，保持金黄才够香～ 当早餐配豆浆，当下午茶配奶茶都绝了，全家抢着吃的酥饼配方，快收藏给娃安排上，香到连渣都不剩！
