来北京旅游总踩雷?这家京菜馆子闭眼冲!

雨点不吃香菜 2025-04-02 16:24:46
家人们谁懂啊😫来北京旅游真的很怕吃到不正宗的美食,不过最近被我挖到一家超棒的京菜馆,必须分享给你们! 📍小荣酒家离工体、三里屯都很近。那种古色古香的装修,满满的老北京韵味,一下就把我吸引住了!散座、包间、大桌都有,不管是家庭聚餐还是朋友小聚都超合适。 听说这是一家开了27年的老店,承载着家传北京菜精髓,附近居民超爱,很多老街坊从小吃到大~而且人均才65元左右,性价比超高👍 必尝菜品🥢 ✅京味汆花鲢:用的是胖头鱼,鱼肉一点土腥味都没有,还特别肥美。做的时候不加一滴水,用啤酒代替水去腥增鲜,鱼都是现点现杀现做,保证新鲜。鱼汤咸甜适口,泡米饭绝了! ✅猪肉炖粉条:猪肉软烂入味,五花肉肥瘦刚刚好,瘦肉嫩,肥肉糯,一点不腻。粉条裹满了肉香,吃起来爽滑劲道。 ✅水煮牛肉:这道菜一上桌,麻辣鲜香的味道就直往鼻子里钻。肉片滑嫩多汁,配菜也很脆爽入味,花椒的麻和辣椒的辣搭配得恰到好处。 ✅小炒竹笋尖:竹笋尖脆嫩爽口,吃起来鲜甜回甘,细腻多汁,清爽不腻,口感特别丰富。 来北京玩的宝子们,这家店真的不要错过!

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