我发现做饭这个事非常讲究天赋，有些人是怎么都教不会的。
比如你跟他说放一勺盐，他对此的认知局限于量化的概念，比如“一勺具体几克”，但无法想象或者说预估这勺盐对菜的味道产生的影响。更无法在充满变量和不确定性的复杂过程中对这勺盐进行评估和考量。
一旦给定的条件发生改变，既有的公式无法适用，他就无所适从。
所以他的厨艺上限就是一个自动炒菜机。下限，下限能下到多少，那都不好说。
我发现做饭这个事非常讲究天赋，有些人是怎么都教不会的。比如你跟他说放一勺盐，他对
中南聊历史
2025-04-01 13:05:31
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