泥胡菜，好久不见的野菜。 菊科泥胡菜属草本植物，广泛分布于东亚地区，包括中国、日本、朝鲜等地。 茎：直立，高约30-100厘米，表面常带紫色，有纵棱。 叶：基生叶莲座状，羽状深裂，叶片背面灰白色；茎生叶互生，较小。 花：头状花序顶生，花冠紫红色或淡紫色，花期4-6月。 果：瘦果圆柱形，具白色冠毛，随风传播。 全草可入药，性凉味苦，有清热解毒、消肿散结的功效，民间用于治疗乳腺炎、咽喉肿痛等。 现代研究显示其含黄酮类、挥发油等成分，具抗炎、抗氧化潜力。 嫩叶可作野菜，需焯水去苦味，凉拌或炒食。
泥胡菜，好久不见的野菜。 菊科泥胡菜属草本植物，广泛分布于东亚地区，包括中国、日
此时花正开
2025-03-29 14:39:49
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