春天有很多的野草野菜，度过了冬雪的考验，很多人研究吃法。 我回到家，母亲说荠菜是长寿菜，我说怎么是长寿菜呢？因为荠菜年前就出了，年前年后是两年，当然是长寿菜了。 按这样的逻辑，其实很多菜都是长寿菜。 野菜需要进一步开发，这自然有道理。但是这样乱吃起来还是要考虑后果。 很多人就是乱吃野菜，结果身体出了问题。 大自然馈赠于我们的有很多的好的东西，关键还需要我们智慧选择。 听说过去的黄蒿，现在比荠菜还受青睐。大家都说这些东西好，至于真正的药用价值，那真是其次。 小弟创造了新的菜谱。用鸡蛋炒柳芽，所谓的柳芽就是柳树的新芽。我年龄大，让我先尝一尝味道，苦涩的味道依然存在。为什么要用鸡蛋炒柳芽？各种的原因我不便细问，估计厨师有他的理由。 以前是没得吃，吃野菜。现在是为了健康吃野菜。过去做菜翻菜谱，现在做菜要翻《本草纲目》了。有些东西尝一尝，也不错。
