高价零添加酱油翻车,普通款却安全?检测结果太反转! 刚刷到最新检测数据,13款酱油里有12款零添加产品检出微量镉,但含量比国标低50倍,每天喝12升才会超标——这和吃大米喝水的日常摄入量差不多,真没必要恐慌。最意外的是唯一没问题的味事达,明明没打“零添加”旗号,反而靠原料把控成了黑马,这波操作我给满分。 看到有人说“零添加=绝对安全”就想笑,欧盟允许的镉含量比中国还高,人家也没见全民中毒啊。倒是某些品牌把“零添加”注册成商标,玩文字游戏抬价,这才是真·智商税重灾区。 重金属这事儿真别怪酱油——大豆在土壤里吸收的镉、酿造管道的金属微粒才是源头,全球工业化污染下哪有绝对净土?能符合国标的产品都算良心了。就像专家说的,毒性看剂量,抛开剂量谈危害纯属贩卖焦虑。 现在看商家互撕套路越来越高级:以前造谣对手致癌,现在拿检测报告搞降维打击。但群众眼睛雪亮,配料表干净、工艺透明才是硬道理,比如味事达用非转基因大豆+传统发酵,反而闷声赢麻了。 其实酱油每天就用几毫升,还不如多关注外卖盒的塑化剂。与其被营销话术牵着走,不如记牢三原则:看国标认证、信大厂品控、别天天盯着一个食物猛吃。 最后说句大实话:所有检测合格的产品都该被平等对待,与其抢购某款“安全酱油”,不如饮食多样化——毕竟风险分散才是对抗未知的最佳策略。
最近千禾0添加酱油,送检的13款酱油,12款检出镉,7款检测出砷,只有一款未检查
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