🥚家常鸡蛋的多种做法👍营养丰富简单易学🔥

[派对R][派对R][派对R]虾仁滑蛋 虾去壳开背加料酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟，锅里热油把虾仁煎断生，鸡蛋打散加盐，倒在虾仁上，蛋液煎至底部凝固，再将已定型的鸡蛋往上推，直至所有鸡蛋全凝固，撒上葱花出锅，配上香菇酱 [赞R][赞R][赞R]水煮蛋壶内加冷水放入鸡蛋，启动开水功能，水煮开后闷五分钟。 [飞吻R][飞吻R][飞吻R]鲍鱼炖蛋 鲍鱼焯断生备用，鸡蛋2个打散，加入温水、少许料酒、盐，充分打匀后过筛入碗中，包上保鲜膜，用牙签插几个洞，入已加温至120度的蒸烤箱蒸12分钟左右放上鲍鱼再蒸三分钟关火闷一会，淋上香油，蒸鱼豉油，撒上葱花。 [赞R][赞R][赞R]番茄炒蛋： 番茄去皮切块，锅内热油把 鸡蛋翻炒至凝固盛出；锅里再加一点油放点葱白爆香，下番茄炒烂，炒出汁，倒入鸡蛋，加少许糖，再加盐调味，大火翻炒后关火出锅，撒上葱花。 [微笑R][微笑R][微笑R]苦瓜炒鸡蛋： 苦瓜切开后去瓤和白色的膜，切薄片后焯水（水里放少许盐和几滴油），捞出泡一下冰水，然后控干水份，鸡蛋加一点料酒，锅倒入油，油热后倒入鸡蛋炒熟弄碎，倒入苦瓜翻炒，加盐调味。 [害羞R][害羞R][害羞R]糖醋荷包蛋： 锅里热油，煎几个荷包蛋，将香醋、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、番茄酱、少许淀粉和清水调匀，倒入锅中，炒匀后大火收汁，撒上葱花。