老板为证清白直播吃自家黄焖鸡
我来一个。
杨铭宇黄焖鸡事件引发的品牌信任危机，本质是媒体传播规律与消费者认知偏见的共振结果。
怎么讲？当个别门店的食品安全问题被冠以“黄焖鸡剩菜回收”等标签化表述时，公众对品牌的负面印象已不可逆地扩散至全行业——即便涉事门店仅占全国2703家门店的千分之一。这种“一粒老鼠屎坏一锅粥”的现象，折射出连锁餐饮行业的系统性脆弱性。
关键，有两点[喵喵]
一是，媒体传播的“放大镜效应”。新京报等媒体通过暗访曝光三家门店的变质食材、隔夜菜回用等行为，迅速形成“黄焖鸡=脏乱差”的舆论定调。尽管品牌方紧急关停涉事门店并启动全国排查，但公众注意力已聚焦于“回收剩菜”“色素牛肉”等刺激性细节，而忽视整改动作。这种“负面优先”的传播法则，使得河南新乡加盟商刘先生不得不用直播自证清白，却仍难挽回营业额断崖式下跌的困境。
二是，我多次说过，公众认知的“首因固化”。心理学中的首因效应在此展现得淋漓尽致：消费者首次接触“黄焖鸡后厨乱象”的冲击性画面后，形成群体认知，单靠企业自查难以扭转。
往下，我不想说[喵喵]
