來一場黎巴嫩美食之旅🤩✈️🧆

老公好钟意中东慨野食，所以今次我就带渠去食好特别慨黎巴嫩菜，比啲惊喜渠先！呢到一入到就见到好靓慨装潢，好有阿拉伯风情，好似茉莉公主慨皇宫！而且食物仲好有惊喜，每一道菜都好有特色，必定会再嚟！ ✨Shamandar Salad 红菜头沙律鲜甜清新，配上柠檬汁同橄榄油，酸甜平衡，口感滑溜又醒胃，仲有清甜车里茄增加味道，唔错慨一道前菜！ ✨Muhammara Muhammara 香浓惹味，红椒带微甜烟熏味，核桃增添香脆感，酸甜平衡带少少辣，口感滑溜浓稠，配面包真系好夹！ ✨Falafel Falafel外脆内嫩，豆香浓郁，加上香草同香料浓厚惹味，口感松软又带少少粒感，仲配左乳酪酱增加层次。 ✨Lahma bil Fasolia 用慢煮方法烹调烹调慨顶级美国USDA牛肋骨牛肋骨保留晒肉汁，而且仲非常腍身同有牛味！配上青豆的清甜，味道好丰富，个汁酸酸地好浓稠，同牛同青豆好match! ✨Freeket Mozzah 羊膝好有羊味，而且煮到非常腍身，放入口唔使咬已经化开。仲有炆煮过的翡麦（Freekeh），入口烟烟韧韧，酱汁香料有层次。 ✨Yakult Lemonade Lemonade 加Yakult 估唔到又几夹，Yakult慨甜味平衡返Lemonade 慨酸道，食完牛同羊，饮返啖即刻爽晒！ ✨Karkade Delight 酸酸甜甜带玫瑰香，饮落好清新好smooth，配肉类饮一流！ 📍Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar 中环云咸街75-77号嘉兆商业大厦2楼