5分钟快手菜！蒜蓉生菜 打工人结束一天的忙碌后，是不是只想速速吃上热乎饭菜？今天必须分享这道5分钟就能出锅的蒜蓉生菜，简单快手，厨房小白也零失败，清爽解腻又营养，谁吃谁爱！ 食材准备 新鲜生菜1颗、大蒜5瓣、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、食用油适量。 制作步骤 生菜一叶叶掰下，放入清水中，加入少许盐浸泡15分钟，冲洗干净。起锅烧水，水开后加一小撮盐，放入生菜，等生菜稍微变软，迅速捞出沥干水分，整齐码放在盘中。 大蒜切成蒜末。热锅烧油，油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末金黄，散发出浓郁的蒜香。 往锅中加入2勺生抽、1勺蚝油，小火煮至酱汁冒泡，搅拌均匀，让香味充分融合。 将煮好的蒜蓉酱汁均匀地淋在生菜上，一道色香味俱全的蒜蓉生菜就大功告成啦！ 生菜富含维生素C、维生素E、膳食纤维以及多种矿物质。维生素C和E能抗氧化，膳食纤维能促进肠道蠕动，帮我们排出体内毒素和垃圾，预防便秘。蒜蓉不仅能提香，还具有抗菌消炎、增强免疫力的功效。 这道蒜蓉生菜，生菜的鲜嫩与蒜蓉的浓香完美结合，口感清爽，营养又美味，是餐桌上的解腻神器。家人们快试试，有任何问题或心得，都欢迎在评论区分享交流！
用户93xxx22
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