这是南宋时期龙泉窑生产的诸葛碗，这种碗中空，也就是夹层碗，碗底有一个洞，与体内相连，最大特点保温隔热。为什么叫孔明碗呢？传说诸葛亮六出祁山，司马懿屡次战败，闭门不出。葛亮送了一套女人的服装，以此来羞辱司马懿。司马懿并不发怒，反而问诸葛亮的饮食问题，并断言烦事多吃的又少，诸葛亮活不了太久。诸葛亮为迷惑司马懿，使用双层碗，表面看是满满的一碗饭，其实仅仅是表面上的一点。诸葛碗和诸葛亮没有关系，宋代开始烧造，流行于宋明时期。南宋杭州老虎洞官窑遗址曾出土过多件空心碗瓷片。宋代还有一种保温盘，中空，气孔开在盘子外侧，靠近上部，体内可以注热水，可以有效为饭菜保温。
