虽然老婆饼里没有老婆,但欧盟的面包里真有面包虫。 据媒体报道,2月10日起,欧盟

网虫那些事 2025-02-28 19:32:27

虽然老婆饼里没有老婆,但欧盟的面包里真有面包虫。 据媒体报道,2月10日起,欧盟将允许经过紫外线处理的面包虫粉末作为食品投入市场。而且面包、芝士、蛋糕、意大利面等食物里都可以加入面包虫粉。(不同食物可以加入的面包虫粉比重也不一样,虫粉在食物里的含量上限是4%) 目前一家叫Nutri'Earth的公司已经取得了授权,他们将在未来的5年内开始供应添加面包虫粉的食物。至于推广昆虫食品的原因,欧盟委员会给出的答案是“为了环保”。 在数据层面,同样提供1公斤蛋白质,生产牛肉需要消耗10公斤的饲料,但生产蟋蟀只需要1.7公斤的饲料。

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