葱香四溢的脆脆脆皮鸡🧅

洋葱和小葱炒到完全激发出香气 加入白芝麻和佐料翻炒 加入的白糖让葱姜的鲜味的到提升 浇到煎至皮脆肉嫩的鸡腿上 一口咬下先是葱香四溢的脆皮 往下就是依旧多汁的鸡肉 下饭做三明治都非常适合 - 葱香脆皮鸡/418kcal 🥬食材：鸡腿排290g/洋葱30g/小葱/蒜末 1️⃣3个左右的鸡腿去骨擦干水分后撒黑胡椒海盐后挤一些姜蒜泥、蚝油和米酒抓匀腌制30分钟。 2️⃣鸡腿保持表面干爽，锅子烧热一些转小火将鸡皮面下入煎5分钟左右，接着翻面继续煎5分钟，出锅前将侧边也煎到上色取出，放一会儿回汁后将鸡肉切块装盘。 3️⃣留下的底油加入葱蒜末和洋葱丝拌炒均匀，淋入3ml酱油、2g糖、1g盐和5ml水炒到洋葱完全变软。 4️⃣将姜酱淋在鸡腿上撒一些白芝麻。 薯饼蔬菜披萨/498kcal 🥬食材：薯饼127g/面粉18g/鸡蛋1个/小番茄50g/洋葱30g/芝士20g/大白菜180g 1️⃣薯饼放入烤箱烘烤20分钟取出切成8等份。 2️⃣白菜撕小块加入18g面粉后打入一个鸡蛋、撒黑胡椒、2g盐和甜椒粉，再挤入一些蚝油拌匀成面糊。 3️⃣锅子烧热倒入油后转小火下入面糊先单面煎5分钟左右，接着用盘子翻面继续煎5分钟，刷上一层番茄酱后码上切块好的薯饼。 4️⃣加入小番茄、洋葱丁和芝士碎，加盖小火焖到芝士融化。 彩椒厚蛋烧/317kcal 🥬食材：鸡蛋3个/淡奶油7g/彩椒100g 1️⃣彩椒成小丁后放入碗中，打入3个鸡蛋，淋7g淡奶油，撒少许盐打散打匀。 2️⃣将三分之一的蛋液先淋入锅中成型，卷起后继续淋蛋液再卷起，总共重复3次。 3️⃣将蛋卷置于边上烤到定型后取出切块装盘。