焖番鸭。周六早上吃完早餐后，跑到菜市场买了半只番鸭，中午焖了吃。番鸭很大只，半只三个人一顿吃不完，老婆不喜吃剩菜，所以只焖了一半。焖番鸭，我用了广东米酒，祛腥增香，炒制时加了一点白砂糖，调味用黄豆酱、芝麻酱和蚝油，焖熟后，加了发开的干蘑菇，很鲜，老婆女儿都说好吃，一碗差不多都吃完了。
焖番鸭。周六早上吃完早餐后，跑到菜市场买了半只番鸭，中午焖了吃。番鸭很大只，半只
巴山的莽汉
2025-02-22 17:55:44
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