本地人排队吃的~果然不错~
小迷的备忘录
2025-02-13 15:54:13
我们喜爱的天津菜
其实源自于鲁菜系
调味相对较醇厚
注重酱烧和调料的味道…
是资深吃货们都喜欢的
今天要向大家介绍的是这样一家
本地人和游客抢着排队吃饭的餐厅
他家的天津菜烹饪到了专家水平
滋味别提有多好了
我们一家人
经常一周来这里排队两次以上
只为这亲切的宝藏烟火味道
他家食材精选烹饪精心
人均消费还特别划算
这就用笔尖带着大家先来尝一尝
-
罾蹦鲤鱼
天津卫的名菜
一条肥硕健壮的大鲤鱼
被烹饪成了一件工艺品
圆滚滚上桌的造型惊艳
鲤鱼外皮被炸至金黄酥脆
内里的鱼肉鲜嫩可口
酸甜清新的料汁淋在这道菜上
不只拥有那种红色且灿烂的色泽
更有一口入魂的曼妙味道
-
特色狮子头
他家的狮子头个头好大
里面肉质含量特别高
松软且鲜嫩
有一地的调料味道
更多的是鲜肉的气息
入口饱满&肉质感强
真的是一个不吱声
-
虾仁笃面筋
我们天津人过来吃天津菜
这道面筋是B点菜
面筋被带着天津味道的炒料酱汁烹出了精致的味道
入口软热细腻
咀嚼起来,还有着超越腐竹的筋道
真的是比吃肉更过瘾
大虾仁每枝都鲜美且完整
能够吃出来是活虾现包的
-
八珍豆腐
各种海鲜在里面
好大好大的一份
道菜的食材搭配
真的是老祖宗固定的经典
无论吃多少次都不会感到口味单调
软嫩的内酯豆腐
一口咬上去
那种久违的幸福感
在唇齿间瞬间爆发
-
他家唯一的缺点就是排队
无论中午还是晚上~
只要过来就是先排队😹
这样的天津菜馆~这样的天津味道
谁又能忍心拒绝呢?
0
阅读:0