今天是元宵节,吃的是自己动手制作的元宵吗? 元宵节吃特定的食物初始于宋代,那时流行一种圆形的煮食“浮元子”,后为大家认识的“元宵”。 小时候,元宵节这一天,我家自己制作元宵,用玫瑰酱、花生碎末等原材料做成元宵馅,将馅切成小块,之后放入簸箕中的糯米粉里,顺着一个方向摇晃簸箕,元宵馅渐渐肥胖起来,又白又硬的元宵就出炉了。玫瑰酱也是自己在头年准备好的,用红糖和玫瑰花瓣搅拌一起,其成品装入玻璃瓶存放到来年的元宵节。 50多年过去了,自己动手制作元宵的场景历历在目。如今,自己吃的是南方汤圆,北方元宵已经远去。
今天是元宵节,吃的是自己动手制作的元宵吗? 元宵节吃特定的食物初始于宋代,那时流
漫游天下知行
2025-02-12 11:11:20
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