都知道四川人、重庆人爱吃辣、能吃辣,无辣不欢,可辣椒原产地是墨西哥到哥伦比亚这一

念露聊趣 2025-02-10 20:46:35

都知道四川人、重庆人爱吃辣、能吃辣,无辣不欢,可辣椒原产地是墨西哥到哥伦比亚这一代,而辣椒从明朝末年传入中国算起,也就只有几百年的历史,那没有辣椒的古代,川渝人的菜是什么味道的?据说,辣椒传入之前,川菜其实是以咸甜为主,四川人很爱吃甜,就比如在成都、乐山,很多的传统小吃都是甜的,惊不惊喜意不意外?

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