周末睡个懒觉,早餐午餐一起吃,做碗充满老家味道的年饭:熬杂烩。主要食材:炸鱼块,炸丸子,小酥肉,麻馓子,肥肉片子,再配一些时令素菜。
现在也许感觉很油腻,但在上个世纪末的时候大家都很穷,肉类食品短缺,走亲戚能给你做一晚货真价实的熬杂烩,都是喜欢你的真亲戚,比如姑姑家,姐姐家,姥姥家。
周末睡个懒觉,早餐午餐一起吃,做碗充满老家味道的年饭:熬杂烩。主要食材:炸鱼块,炸丸子,小酥肉,麻馓子,肥肉片子,再配一些时令素菜。
现在也许感觉很油腻,但在上个世纪末的时候大家都很穷,肉类食品短缺,走亲戚能给你做一晚货真价实的熬杂烩,都是喜欢你的真亲戚,比如姑姑家,姐姐家,姥姥家。
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